Definicja KIEŁKI, ZUPKI W PROSZKU, JARMUŻ:
Organizm po zimie potrzebuje świeżych witamin.Możemy np. wzbogacić dietę w kiełki, tym bardziej iż udaje się je wyhodować bez większych kłopotów we własnym domu. Kiełki zawierają sporo witamin, w szczególności C, B1, B6 i kwas foliowy. W zależności od gatunku dostarczają również licznych składników mineralnych: manganu, cynku, wapnia, fosforu i magnezu. Są źródłem wartościowego białka. Ich zaletą jest również mała kaloryczność. Mogą być więc bez przeszkód używane poprzez osoby stosujące diety odchudzające.Do kiełkowania nadają się nasiona lucerny, rzeżuchy, soczewicy, ciecierzycy, soi, pszenicy, fasoli mung. Do ich uprawy wykorzystuje się specjalne kiełkownice. Mogą być jednak wysiewane na ligninę albo nawet w zwyczajny słoik. Główną rzeczą jest zapewnienie ziarnom odpowiedniej temperatury: 18-22 oC, i półmroku (nie należy hodować kiełków na nasłonecznionym parapecie!). Przed kiełkowaniem trzeba nasiona precyzyjnie obejrzeć i przebrać, odrzucając popękane albo uszkodzone. Następnie moczymy je, aż do napęcznienia. Odsączamy wodę i rozkładamy na nawilżonej ligninie albo na dnie słoika. Uprawiając kiełki w słoiku, należy pamiętać o nawilżaniu ich 3-4 razy na dzień letnią wodą.Kiełki nadają się do sałatek, surówek, twarożków, zapiekanek, zup, sosów. Zupki w proszku Zupy w proszku są coraz bardziej popularne, lecz mają niewielką wartość odżywczą. W ich składzie oprócz suszonych warzyw, hydrolizowanego białka, dekstryn, wzmacniaczy smaku i zapachu, przypraw znajduje się glutaminian sodu i duże ilości soli.Glutaminian sodu jest w najwyższym stopniu popularną substancją smakową, lecz spożywany w zbyt sporych ilościach może wywoływać na przykład uporczywe bóle głowy. Natomiast nadmiar soli w diecie, co jest w razie częstego spożywania wytwórów gotowych bardzo prawdopodobne, może przyczyniać się do rozwoju nadciśnienia, a co za tym idzie chorób serca. Na skutek niewielkiej wartości odżywczej i zbyt dużej zawartości soli i glutaminianu sodu zupy w proszku nie są sugerowane dzieciom, kobietom w ciąży i kobietom karmiącym.Zupki w proszku powinny być spożywane w przypadkach awaryjnych, gdy już absolutnie nie mamy warunków ( na przykład biwaki, podróż) albo czasu na przyrządzenie normalnego, domowego posiłku. Jarmuż - niedocenione warzywo Jarmuż należy do rodzin kapustnych. W odróżnieniu jednak do swoich bliskich krewniaków - kapusty i brukselki - jest nadal w miarę niewiele dostępny w Polsce. Ma charakterystyczne pierzaste, fryzowane liście, najczęściej ciemnozielone. Istnieją również odmiany o liściach fioletowych, używane jako przedmioty dekoracyjne.Jarmuż ma bardzo sporą wartość odżywczą. Dostarcza witaminy C w ilości 120 mg/100 g produktu, a beta-karotenu - 5350 mg/100 g produktu (czyli cennych przeciwutleniaczy). Dlatego chroni organizm przed postępem miażdżycy i chorób nowotworowych. Jest również dobrym źródłem kwasu foliowego i witaminy E. Spośród składników mineralnych na uwagę zasługuje dość spora zawartość potasu, fosforu, żelaza, magnezu, manganu i wapnia. Jarmuż dostarcza również błonnika pokarmowego w ilości 3,8 g/100 g produktu. Wyróżnia się niską kalorycznością: 100 g to tylko 29 kcal. Koneserzy uważają, iż jest nadzwyczajnie smaczny i nadaje surówkom niepowtarzalny smak. Warto więc spróbować włączyć jarmuż na stałe do swojego jadłospisu, biorąc przykład ze Skandynawii, gdzie cieszy się wielką popularnością
Lekarza zaleca: Kiełki, zupki w proszku, jarmuż
- Definicja Pożyteczne Bakterie:
- Co to jest bakterie powodują dolegliwości, a niektóre z nich są pożyteczne i korzystnie działają na organizm. Te pożądane drobnoustroje są konieczne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.W przewodzie kiełki, zupki w proszku, jarmuż co znaczy.
- Definicja Jak Uniknąć Zaparć:
- Co to jest prowadzisz siedzący tryb życia, jadasz głównie białe pieczywo, nie masz zwyczaju spożywania dużej ilości warzyw i owoców, lubisz słodycze, wypijasz niewiele płynów - istnieje spore kiełki, zupki w proszku, jarmuż krzyżówka.
- Definicja Badanie EKG:
- Co to jest chyba każdy. Osoby cierpiące na choroby serca wykonywały je wielokrotnie. Ludzie zdrowi odbyli je zapewne chociaż raz. Czasem bywa to badanie obligatoryjne ze względu wykonywanego zawodu. Czasem kiełki, zupki w proszku, jarmuż co to jest.
- Definicja Badanie Cytologiczne:
- Co to jest to sposób używana w ginekologii do badania komórek pobranych z narządu rodnego. Dzięki niej doktor może ocenić jego stan, a również wykryć niektóre dolegliwości w ich początkowej fazie. O innych kiełki, zupki w proszku, jarmuż słownik.
- Definicja Kosmetyki Z Witaminami C, E I K:
- Co to jest witaminami C, E, K w sporym stężeniu wygładzają skórę, odświeżają jej koloryt, poprawiają stan naczyń krwionośnych. Kosmetyki te stanowią następny przykład współdziałania kosmetologii z medycyną kiełki, zupki w proszku, jarmuż czym jest.
