Co jeść w fazie uderzeniowej diety Dukana?

Jak leczy DIETETYK w przypadku CO JEŚĆ W FAZIE UDERZENIOWEJ DIETY DUKANA: Dieta Dukana jest aktualnie najzdrowszą, najskuteczniejszą i z tego powodu w najwyższym stopniu popularną dietą pośród osób pragnących stracić na wadze. W ogólności polega ona na ograniczeniu się do spożywania produktów o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczy, za to bogatych w białko (na przykład warzyw strączkowych, owoców, pełnego ziarna, owoców morza, jaj, niskotłuszczowego nabiału i chudego mięsa). Złożona jest ona z czterech faz: etapy uderzeniowej (ataku), naprzemiennej, utrwalenia i stabilizacji. w najwyższym stopniu restrykcyjna jest pierwsza z tych faz. Przeczytaj tę poradę, a dowiesz się, co można spożywać w jej trakcie.
krok 1
Co tj. etap uderzeniowa?
To jest pierwsza etap diety Dukana, bardzo łatwa do przestrzegania. Jedyną jej regułą jest ścisłe trzymanie się spożycia wyłącznie zalecanych wytwórów (bogatych w białko, nie zawierających węglowodanów i tłuszczy) poprzez moment 3-10 dni. Również do przyrządzania potraw w tej fazie nie można używać żadnego tłuszczu (margaryny, masła czy oleju). Potrawy mogą być gotowane, grillowane, pieczone albo smażone na patelniach nieprzywierających, bez dodatku tłuszczu.
Oto, jakie produkty wskazane są w czasie tej etapy: ryby, cielęcina, jajka, kaczka, podroby, królik, indyk, kurczak, owoce morza, chuda szynka, chuda wołowina, twaróg, chude mleko, fromage bez tłuszczu, jogurty 0%.
A oto przykładowy jadłospis, który pomoże ci przetrwać reżim żywieniowy tej etapy:
krok 2
Śniadanie w fazie uderzeniowej.
Składniki:
1,5 łyżki otrębów owsianych
1,5 łyżki sera fromage, bez tłuszczu
1 jajko
Sposób przygotowania:
Dlatego przepisowi przyrządzisz na śniadanie naleśniki otrębowe. Jeżeli masz problemy z cholesterolem, zamiast całego jajka użyj wyłącznie białka. W misce mikserem zmieszaj ze sobą wszystkie składniki. Następnie wylej mieszankę na patelnie nieprzywierającą. Jeżeli chcesz, możesz najpierw nalać na patelnię kilka kropel oleju, rozprowadzić go, a następnie zebrać papierowym ręcznikiem. Gdy naleśnik z obu stron zacznie się robić brązowy, należy zdjąć patelnię z ognia. Z powyższego przepisu zrobisz 1 naleśnik.
krok 3
Obiad w fazie uderzeniowej.
Składniki:
2-4 piersi z kurczaka
0,5 l bulionu z kurczaka
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
1 cebula, posiekana
tarty korzeń imbiru (około 5cm kawałek)
1 mały jogurt 0%
1 łyżeczka mąki kukurydzianej, rozpuszczonej w wodzie
Sposób przyrządzenia:
Ten przepis pozwoli ci przyrządzić pysznego kurczaka na obiad. Przygotuj nieprzywierającą patelnię, nalej na nią kilka kropel oleju, rozprowadź go, a następnie wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem. Połóż na patelni filety z kurczaka i smaż, dopóki z obu stron nie nabiorą złocistego koloru. Zdejm piersi kurczaka z patelni i rzuć na nią cebulę. Podsmaż ją aż będzie brązowa, a następnie dodaj rozrobioną w wodzie mąkę kukurydzianą. Dokładnie wszystko wymieszaj. Teraz dodaj utarty imbir i gałkę muszkatołową. Umieść piersi z kurczaka w naczyniu do pieczenia i ustaw piekarnik na 185ºC. Polej filety z kurczaka mieszanką z patelni. Piecz całość poprzez ok. 45 min., dopóki kurczak nie będzie gotowy. Najlepiej smakuje z zimnym jogurtem.
krok 4
Kolacja w fazie uderzeniowej.
Składniki:
4 kawałki wędzonego łososia
1 mała puszka czerwonego kawioru z łososia
60g twarogu
300g sera fromage
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Na kolację przewidziany jest pyszny wędzony łosoś. W naczyniu zmiksuj ze sobą twaróg i ser fromage. Dodaj czerwony kawior z łososia, sól i pieprz. Posmaruj tak sporządzoną pastą kawałki łososia i zroluj je. Przebij każdą „roladkę” wykałaczką, tak aby się nie rozwinęła. Voila! Danie gotowe. Możesz również zjeść łososia z małymi otrębowymi naleśnikami.
krok 5
Jak widzisz, w trakcie etapy uderzeniowej możesz wybierać pośród wielu produktów. Nie możesz jednak zapominać o odpowiednim nawodnieniu organizmu w trakcie posiłków. W fazie uderzeniowej spożycie wody powinno wynosić ok. 1,5 litra na dzień. W tym czasie unikaj kawy, herbaty i napojów mających więcej niż 1 kalorię na szklankę. Zaleca się także włączenie do stylu życia regularnego wysiłku fizycznego.