Jak zrobić ketchup Dukana?
Definicja z ang. How to make ketchup Dukan, z niem. Wie zu machen Ketchup Dukan.
Jak leczy DIETETYK w przypadku JAK ZROBIĆ KETCHUP DUKANA:
W czasie diety Dukana nie możemy jeść normalnych ketchupów kupionych w sklepie z racji na wysoką zawartość cukrów w nich zawartych. Istnieje tylko jeden, który nadaje się do spożycia w czasie diety a mianowicie Kotlin ketchup łagodny 0% dodatku cukru (z niebieską nakrętką). Jeżeli jednak nie możesz znaleźć tego ketchupu to proponuję zrobienie takiego samego w domu. Poniżej znajdziesz przepis na ketchup bez cukru.
1 opakowanie pomidorów w puszce (kartoniku)5 szalotek albo 2 cebule3 ząbki czosnku3/4 łyżeczki zmielonego pieprzu kolorowego1 marchew1 pół czerwonej papryki2 goździki1 liść laurowy1 łyżeczka papryki2 szczypty cynamonusłodzik w płynie albo proszku ( albo rozgniecione tabletki)100 ml octu jabłkowegoSól
krok 1
Pomidory, cebulę, marchew, czosnek, paprykę pokrój na drobną kosteczkę i zacznij dusić (nie trzeba wody ponieważ jest jej wystarczająco w pomidorach).
krok 2
Po ugotowaniu przełóż całość do blendera i dokładnie zmiksuj.
krok 3
Po zmiksowaniu przetrzyj wszystko poprzez sito, dodaj przyprawy i duś bez przykrycia cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i nabierze konsystencji ketchupu.
krok 4
Na koniec dodaj słodzik rozpuszczony w niewielkiej ilości wrzątku. Słodzik dodawaj stopniowo, rozpuszczając na raz 3-4 tabletki i za każdym razem próbując czy ketchup ma już właściwy smak.
Wskazówki i ostrzeżenia
Jeżeli lubisz ostry ketchup dodaj do niego papryczkę chilli (w proszku jako przyprawę ( albo świeżą, drobno pokrojoną dodaj do warzyw w 1 kroku).
1 opakowanie pomidorów w puszce (kartoniku)5 szalotek albo 2 cebule3 ząbki czosnku3/4 łyżeczki zmielonego pieprzu kolorowego1 marchew1 pół czerwonej papryki2 goździki1 liść laurowy1 łyżeczka papryki2 szczypty cynamonusłodzik w płynie albo proszku ( albo rozgniecione tabletki)100 ml octu jabłkowegoSól
krok 1
Pomidory, cebulę, marchew, czosnek, paprykę pokrój na drobną kosteczkę i zacznij dusić (nie trzeba wody ponieważ jest jej wystarczająco w pomidorach).
krok 2
Po ugotowaniu przełóż całość do blendera i dokładnie zmiksuj.
krok 3
Po zmiksowaniu przetrzyj wszystko poprzez sito, dodaj przyprawy i duś bez przykrycia cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i nabierze konsystencji ketchupu.
krok 4
Na koniec dodaj słodzik rozpuszczony w niewielkiej ilości wrzątku. Słodzik dodawaj stopniowo, rozpuszczając na raz 3-4 tabletki i za każdym razem próbując czy ketchup ma już właściwy smak.
Wskazówki i ostrzeżenia
Jeżeli lubisz ostry ketchup dodaj do niego papryczkę chilli (w proszku jako przyprawę ( albo świeżą, drobno pokrojoną dodaj do warzyw w 1 kroku).
Lekarz Dietetyk: JAK ZROBIĆ KETCHUP DUKANA; WIE ZU MACHEN KETCHUP DUKAN; HOW TO MAKE KETCHUP DUKAN;
Opinie, pytania i komentarze 0
- Zostań pierwszą osobą, która skomentuje ten wpis.