Jak zrobić sałatkę białkową?

Jak leczy DIETETYK w przypadku JAK ZROBIĆ SAŁATKĘ BIAŁKOWĄ: Dieta białkowa, a więc dieta dr Dukana, bije ostatnio rekordy popularności. Nic dziwnego, można na niej jeść ile się chce, o ile ograniczamy się do dozwolonych w tym czasie produktów. Właściwie dieta przynosi tym lepsze efekty, im więcej białka zjadamy. To jest jednak dieta dość droga i czasochłonna, gdyż jak długo można jeść gotowaną pierś i chudy twaróg? Osoba na diecie dukana musi wykazać się ogromną wyobraźnią i całkiem dużym talentem kulinarnym.
Sałatka przedstawiona poniżej jest łatwą przekąską, którą można szybko przygotować o każdej porze dnia, a dodatkowo może ona podlegać wielu modyfikacjom.
Przygotowanie zajmuje około 10 min.
2 jajkaopakowanie serka wiejskiego lightpół cebulichuda drobiowa szynka albo wędzona pierś z kurczakazioła prowansalskiesól i pieprz do smaku
krok 1
Jajka wkładamy do garnka z osoloną wodą i gotujemy na twardo.
krok 2
W pomiędzy czasie przygotowujemy miskę, do której przekładamy serek wiejski. Jeżeli nie mamy go pod ręką, możemy wykorzystać chudy twaróg rozrobiony z mlekiem 0%.
krok 3
Cebulkę drobno siekamy i dodajemy do serka. Szynkę kroimy w nieco większą kostkę i także dorzucamy do miski.
krok 4
Całość doprawiamy dużą ilością ziół i solą i pieprzem. Dobrze mieszamy, by sałatka się połączyła.
krok 5
W tym czasie jajka powinny być już gotowe, szybko obieramy je ze skorupki (dzięki osolonej wodzie powinna łatwo odchodzić), kroimy w kosteczkę i dodajemy do naszej sałatki. Ostatni raz mieszamy i gotowe!
krok 6
Sałatkę możemy zjeść od razu, schować ją do lodówki albo włożyć do specjalnego pojemnika i wziąć ze sobą do pracy.
krok 7
To jest danie, które pasuje do I etapy diety i do II etapy – dni białkowych.
krok 8
Jeżeli jesteśmy akurat na dniach białkowo-warzywnych, możemy urozmaicić danie, przez dorzucenie posiekanych w kosteczkę pomidorów, ogórków konserwowych, szczypioru i tak dalej
krok 9
Jak już było wspomniane wcześniej, serek można zamienić twarogiem z mlekiem albo ewentualnie gęstym jogurtem naturalnym, jednak tego dodajemy wiele mniej, gdyż ma on stanowić jakby sos sałatkowy.
krok 10
Do sałatki możemy zjeść chlebek, zgodny z przepisem Dukana i popić całość ogromnym kubkiem miętowej herbaty. Porcja będzie całkiem duża, więc będziemy najedzeni na kilka ładnych godz..
krok 11
Ogólna zasada tego typu przepisów mówi, iż zawsze w lodówce znajdziemy coś co możemy zmieszać i zjeść w formie sałatki. Wystarczy te składniki tylko odpowiednio skomponować i doprawić i będziemy mieć gotowe szybkie i proste danie. Inna kwestia, iż o takiej sałatce możemy pomyśleć wczesnej, zajadając się na przykład kurczakiem z rożna zostawmy sobie trochę specjalnie do sałatki.