Jak zrobić zupę dyniową Dukana?

Jak leczy DIETETYK w przypadku JAK ZROBIĆ ZUPĘ DYNIOWĄ DUKANA: Zupa dyniowa będzie dobrym pomysłem na obiad w fazie II diety Dukana (proteiny + warzywa; PW). Dynia zawiera duże ilości białka, witaminy A, witamin z grupy B, PP i C, a prócz tego zawiera wiele wapnia, żelaza, magnezu i fosforu.
250 g miąższu dyni1 średniej wielkości cebula1 koper włoskipół litra odtłuszczonego mleka1 marchewsól i pieprz do smaku
krok 1
Z dyni usuń ziarenka i wyciągnij miąższ. Miąższ pokrój w kostkę o grubości ok. 1 cm.
krok 2
Cebulę obierz i drobno pokrój. Marchewkę i bulwę kopru obierz i pokrój w cienkie paseczki.
krok 3
Cebulę, marchewkę i koper przyrumień na patelni teflonowej na 3-4 łyżkach wody. Jak już woda wyparuje dodaj drobno pokrojoną dynię i podlej odrobiną wody. Całość duś pod przykryciem poprzez 40 min.. Co jakiś czas mieszaj. Jeżeli warzywa zaczną się przyklejać do patelni to podlej je łyżką wody.
krok 4
Podgrzej mleko w rondelku.
krok 5
Zupę dyniową zmiksuj stopniowo dodając do niej mleko. Dopraw do smaku solą i pieprzem.